Rekomendasi Makanan Korea Saat Musim Hujan, Langsung Segar!

AKURAT.CO SUMSEL Musim hujan memang nikmat makan dan minum yang hangat-hangat, makan dan minuman yang hangat dapat membuat tubuh menjadi lebih bersemangat.

Apalagi makan yang memiliki cita rasa pedas memiliki rasa nikmat yang luar biasa.

Makanan khas Korea yang juga identik dengan pedas dan berkuah cocok untuk disantap saat musim hujan.

Berikut makanan Korea yang harus kalian coba saat musim hujan:

Kalguksu

Makan kuah hangat saat hujan memang cocok. Baik di musim hujan, Kalguksu sendiri adalah jenis mi kuah Korea yang dibuat dari adonan tepung terigu dan kemudian dipotong-potong.

Biasanya disajikan dengan kuah kaldu dan berbagai topping, seperti kimchi dan pangsit.

Baca Juga: BPBD Sumsel Bentuk Tim Khusus Penanggulangan Bencana yang Responsif

Kimchi Jjigae

Kimchi jjigae adalah makanan musim hujan khas Korea lainnya. Ini terdiri dari kimchi, daging, potongan daun bawang, bawang bombay, dan tahu, dan kemudian direbus dengan air kaldu.

Bentuknya yang gurih, asam, dan pedas membuat Anda merasa segar dan hangat. Tertarik makan kimchi jjigae saat hujan?

Sujebi

Saat musim hujan, orang Korea sering makan sujebi. Sujebi adalah sup sederhana di mana adonan tepung terigu diiris kasar atau disobek-sobek dengan tangan. Untuk alasan ini, sujebi disebut sup noodles yang diiris dengan tangan.

Makgeolli

Tidak hanya makanan, tetapi juga minuman musim hujan khas Korea, makgeolli Ini adalah minuman dengan kadar alkohol sekitar 6-8% yang dibuat dari fermentasi beras, ragi, dan air.

Makgeolli, dengan rasa manis, asam, dan pahitnya, biasanya digunakan sebagai pendamping jeon. Dipercaya bahwa rasanya dapat meningkatkan nafsu makan sekaligus membuat Anda merasa hangat.