Hangatkan Tubuh di Musim Hujan, Ini Resep Wedang Jahe Sederhana dan Nikmat

AKURAT.CO SUMSEL Cuaca dingin di malam hari seringkali membuat tubuh terasa kurang bergairah.

Salah satu cara paling alami dan nikmat untuk menghangatkan badan adalah dengan minum wedang jahe. Minuman tradisional khas Indonesia ini tidak hanya enak, tapi juga kaya manfaat untuk kesehatan.

Wedang jahe terkenal mampu meredakan masuk angin, menjaga daya tahan tubuh, hingga melancarkan peredaran darah.

Kabar baiknya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang sangat mudah ditemukan.

Baca Juga: Segar dan Simpel, Ini Resep Kuah Bening yang Cocok untuk Menu Harian

Berikut resep wedang jahe sederhana yang bisa kamu coba hari ini.

Bahan-bahan:

2 ruas jahe (sekitar 5–7 cm), memarkan

500 ml air

2 sdm gula merah (bisa diganti gula aren atau madu sesuai selera)

1 batang serai (opsional, memarkan)

2 lembar daun pandan (opsional)

Sejumput garam

Cara Membuat Wedang Jahe:

Cuci bersih jahe, lalu memarkan agar sarinya keluar lebih maksimal.

Rebus air bersama jahe, serai, dan daun pandan hingga mendidih.

Setelah air mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih pelan selama 10–15 menit agar aroma jahe keluar sempurna.

Masukkan gula merah dan sejumput garam, aduk hingga larut.

Matikan api, saring, dan sajikan selagi hangat.

Tips Tambahan:

Jika ingin rasa lebih kaya, kamu bisa menambahkan kayu manis atau cengkeh.

Untuk varian modern, tambahkan susu segar atau susu kental manis—menjadi wedang jahe susu yang creamy dan nikmat.

Minum saat perut hangat di pagi atau malam hari agar manfaatnya lebih terasa.

Wedang jahe bukan hanya minuman tradisional biasa, tapi juga warisan sehat yang cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin.

Dengan resep yang praktis dan bahan yang mudah ditemukan, kamu bisa menikmati kehangatan dan manfaatnya langsung dari rumah.