Harga Bawang Merah di Palembang Melonjak Tajam, Tembus Rp60 Ribu per Kilogram

AKURAT.CO SUMSEL Harga bawang merah di sejumlah pasar tradisional di Kota Palembang, Sumatra Selatan (Sumsel), mengalami lonjakan signifikan pada pekan ini.

Berdasarkan pantauan pedagang, harga bawang merah asal Pulau Jawa, khususnya Brebes, kini menembus angka Rp60.000 per kilogram, naik dari pekan sebelumnya yang masih berada di kisaran Rp45.000–Rp50.000 per kilogram.

“Iya, mulai minggu ini harga dari Brebes sudah naik ke Rp60 ribu per kilo. Sebelumnya masih Rp45 ribu. Naiknya cepat,” ujar Minah, salah satu pedagang di Pasar Kuto Palembang, Selasa (29/7/2025).

Lonjakan harga ini turut memicu kekhawatiran masyarakat, terutama pelaku usaha kuliner yang sangat bergantung pada bawang merah sebagai bahan pokok.

Meski demikian, Dedi menyebutkan bahwa pasokan masih tergolong aman dan belum ada kendala distribusi dari daerah asal.

Tak hanya bawang merah, sejumlah komoditas hortikultura lain juga menunjukkan tren serupa. Kubis misalnya, naik dari Rp8.000 menjadi Rp12.000 per kilogram.

Namun, komoditas lainnya seperti bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit masih relatif stabil dengan harga masing-masing di kisaran Rp35.000, Rp40.000, dan Rp55.000 per kilogram.

Baca Juga: Diduga Jadi Korban Tipu Gelap Oknum Polisi Gadungan, Warga Palembang Kehilangan Motor

Menanggapi fenomena ini, Kepala Bidang Stabilisasi dan Sarana Distribusi Perdagangan Dinas Perdagangan Palembang, Elsa Noviani, mengungkapkan bahwa kenaikan harga dipicu oleh berkurangnya pasokan dari daerah sentra produksi, terutama Pulau Jawa.

“Ketersediaan stok dari daerah sentra berkurang. Selain itu, harga juga jadi tidak stabil karena daya beli masyarakat cenderung menurun, sehingga perputaran barang melambat,” ungkap Elsa.

Di sisi lain, harga bahan pokok lainnya di Palembang belum menunjukkan lonjakan serupa.

Daging ayam dijual seharga Rp32.000 per kilogram, telur ayam Rp27.000 per kilogram, beras medium Rp13.500 per kilogram, dan beras premium Rp15.000 per kilogram. Adapun harga minyak goreng, baik kemasan maupun curah, masih bertahan di angka Rp19.000 per liter.