5 Kuliner Indonesia Masuk Daftar 100 Makanan Terenak Dunia Versi Taste Atlas, Ada Pempek dari Palembang

AKURAT. CO SUMSEL - Lima kuliner Indonesia masuk dalam daftar 100 makanan terenak di dunia versi Taste Atlas.

Taste Atlas merupakan situs yang berisi ensiklopedia rasa, atlas hidangan tradisional dunia, menyediakan bahan-bahan lokal, dan restoran otentik yang berasal dari seluruh dunia.

Pemeringkatan makanan versi Taste Atlas didasarkan pada peringkat audiens pengunjung situs tersebut.

Baca Juga: 120 Anak TK Ikuti Edukasi Tanggap Bencana yang Digelar BPBD Sumsel Sebagai Peringatan Hari Kesiapsiagaan Bencana 26 April

Berdasarkan pemeringkatan tersebut, ada lima makanan Indonesia yang masuk ke dalam daftar 100 makanan terenak dunia yang diperbarui 15 April 2025 lalu. 

Rawon

Rawon menduduki peringkat delapan masakan terenak di dunia versi Taste Atlas.

Baca Juga: Kasus Penyakit di Sumsel Capai 23.884 Sepanjang 2024, TBC dan DBD Masih Jadi Ancaman Serius

Rawon merupakan makanan yang berasal dari olahan daging disajikan kuah berwarna cokelat kehitaman karena menggunakan kluwek.

Aroma rempah dan cita rasanya yang khas menjadikan kuliner khas Jawa Timur ini banyak digemari orang. 

Pempek

Baca Juga: Palembang Gaet Investor China, Siap Terapkan Teknologi Canggih Atasi Banjir

Pempek menduduki peringkat 23 dari 100 makanan terenak di dunia.

Pempek merupakan kuliner khas Palembang yang berasal dari olahan ikan tengiri atau ikan gabus serta ikan-ikan lain yang banyak ditemui di Sungai Musi.

Biasanya, pempek disajikan dengan kuah cuko yang terbuat dari campuran gula jawa, bawang putih, cabai, dan asam jawa. 

Baca Juga: BPBD Sumsel Gelar Penyusunan Dokumen Jitupasna dan R3P, Tingkatkan Kapasitas Rehabilitasi Pascabencana

Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Ayam menduduki peringkat 33 makanan terenak di dunia.

Nasi goreng memang sering disebut sebagai makanan terenak di dunia.

Baca Juga: Kabar Kenaikan Gaji ASN 16 Persen, Menteri PANRB: Belum Ada Diskusi Resmi

Bahkan, makanan yang sering dijadikan alternatif menu sarapan ini juga menjadi makanan favorit mantan presiden Amerika Serikat, Barack Obama. 

Gulai

Gulai menjadi makanan terenak di dunia peringkat 44.

Baca Juga: 3.000 Personel Gabungan Disiagakan Jelang Kunjungan Presiden Prabowo ke Sumsel

Gulai merupakan masakan yang terbuat dari olahan daging dengan kuah kuning berbumbu rempah-rempah khas Indonesia.

Gulai juga sering disebut karinya Indonesia karena bumbu rempahnya yang sangat kuat.

Di Indonesia, gulai memiliki beragam varian mulai dari gulai kambing, daging hingga ikan. 

Baca Juga: Heboh Dugaan Kekerasan Terhadap PPDS Unsri, Polda Sumsel Belum Terima Laporan Resmi

Rendang

Rendang juga masuk daftar 100 makanan terenak di dunia.

Makanan khas Padang, Sumatera Barat ini juga telah diakui sebagai makanan terenak dan warisan budaya oleh UNESCO.