Resep Sop Buah Segar, Menu Manis dan Menyegarkan untuk Berbuka Puasa

AKURAT.CO SUMSEL Sop buah menjadi salah satu hidangan favorit saat berbuka puasa.

Perpaduan buah segar, sirup manis, dan es batu menghadirkan sensasi rasa yang menyegarkan setelah seharian berpuasa.

Selain itu, sop buah juga kaya akan vitamin dan serat yang baik untuk tubuh.

Berikut resep sop buah segar yang mudah dibuat di rumah:

Bahan-bahan:

- 200 gram semangka, potong dadu
- 200 gram melon, potong dadu
- 200 gram pepaya, potong dadu
- 200 gram anggur, belah dua
- 100 gram stroberi, iris tipis
- 1 buah alpukat, keruk dagingnya
- 1 kaleng kelapa muda atau nata de coco
- 500 ml susu kental manis atau yogurt (sesuai selera)
- 300 ml air matang
- 3 sdm sirup cocopandan atau vanila
- Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan semua buah yang telah dipotong dalam wadah besar.
2. Tambahkan kelapa muda atau nata de coco untuk menambah tekstur segar.
3. Campurkan susu kental manis atau yogurt dengan air dan sirup, aduk hingga merata.
4. Tuangkan campuran tersebut ke dalam wadah berisi buah.
5. Tambahkan es batu sesuai selera dan aduk perlahan.
6. Sajikan sop buah dingin untuk berbuka puasa yang lebih menyegarkan.

Sop buah tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan energi dan nutrisi yang baik setelah seharian menahan lapar dan haus.