Harga Beras di Palembang Melonjak, Premium Tembus Rp19 Ribu per Kg

AKURAT.CO SUMSEL Harga beras di Kota Palembang, Sumatera Selatan, mengalami kenaikan cukup signifikan. Kenaikan terjadi pada hampir seluruh jenis beras, mulai dari kualitas non-premium hingga premium.

Berdasarkan pantauan di pasaran, harga beras premium kini mencapai Rp18.000 hingga Rp19.000 per kilogram. Sementara itu, beras non-premium mengalami kenaikan sekitar Rp3.500 per kilogram, dari sebelumnya Rp11.000 menjadi Rp14.500 per kilogram.

Analis Perdagangan Ahli Muda Dinas Perdagangan Palembang, Muhammad Al Fajri, mengatakan kenaikan harga tersebut dipengaruhi terbatasnya stok gabah di tingkat petani.

"Saya sudah tanya ke salah satu perusahaan beras, penyebabnya itu karena stok gabahnya sedikit, jadi harga gabah dari pertanian itu sudah naik," ujar Al Fajri saat dikonfirmasi melalui sambungan telepon, Senin (9/11/2026).

Menurutnya, terbatasnya pasokan gabah berkaitan dengan mundurnya masa panen akibat kemarau panjang yang masih berlangsung.

Jika biasanya panen sudah berlangsung pada September, tahun ini jadwalnya mundur hingga Oktober. Kondisi tersebut diperkirakan berlanjut sehingga panen berikutnya yang biasanya terjadi pada Januari berpotensi baru berlangsung pada Februari 2027.

"Yang biasanya paling cepat di September (panen), mundur di Oktober. Terus sekarang biasanya harus sudah ada (panen) di Januari. Nah, informasi dari para produsen itu mundurnya bisa di Februari nanti yang paling terdekat," jelasnya.

Untuk menjaga ketersediaan beras bagi masyarakat, Pemkot Palembang akan terus menggelar operasional pasar murah dengan menyediakan beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP).

Al Fajri mengatakan beras SPHP menjadi salah satu alternatif bagi masyarakat di tengah kenaikan harga beras. Meski kualitasnya bukan premium, beras tersebut dinilai memiliki kualitas yang cukup baik untuk memenuhi kebutuhan konsumsi sehari-hari.

Selain melalui pasar murah, Pemkot Palembang juga melakukan kerja sama antardaerah (KAD) menggunakan skema business-to-business (B2B) untuk menjaga pasokan beras.

Sejumlah daerah yang menjadi mitra kerja sama di antaranya Karawang, Pangandaran, dan Subang, Jawa Barat.

Sementara itu, pembelian beras SPHP di sejumlah supermarket Palembang saat ini dibatasi. Konsumen hanya diperbolehkan membeli maksimal satu karung dalam sehari agar ketersediaannya bisa dinikmati lebih banyak masyarakat.

Al Fajri mengimbau masyarakat yang kesulitan mendapatkan beras premium agar beralih sementara ke beras SPHP. Pasalnya, beras tersebut telah tersedia di sejumlah toko dan pasar tradisional di Palembang.