Resep Es Timun Suri, Minuman Favorit yang Bikin Adem Saat Berbuka

AKURAT.CO SUMSEL Timun suri menjadi salah satu buah yang selalu hadir di bulan Ramadan.

Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya cocok untuk dijadikan minuman segar saat berbuka puasa.

Kandungan air yang tinggi dalam timun suri juga membantu menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa.

Jika Anda ingin menyajikan hidangan berbuka yang segar dan menyehatkan, berikut adalah resep sederhana minuman timun suri yang bisa Anda coba di rumah.

Resep Es Timun Suri Segar

Bahan-bahan:

- 1 buah timun suri ukuran sedang
- 200 ml sirup rasa cocopandan atau melon
- 200 ml air kelapa muda
- 100 gram nata de coco (opsional)
- 50 gram biji selasih yang sudah direndam air hangat
- Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas dan buang biji timun suri, lalu potong dadu atau serut sesuai selera.
2. Siapkan wadah besar, lalu campurkan timun suri dengan air kelapa muda.
3. Tambahkan sirup cocopandan atau melon untuk memberi rasa manis alami.
4. Masukkan nata de coco dan biji selasih yang sudah mengembang.
5. Aduk rata, lalu tambahkan es batu sesuai selera.
6. Sajikan dalam gelas dan nikmati kesegarannya saat berbuka puasa.

Timun suri mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh, seperti vitamin C, serat, serta antioksidan yang membantu menjaga daya tahan tubuh selama puasa.