Hangat dan Mengenyangkan! Ini 5 Rekomendasi Sarapan Berkuah yang Wajib Dicoba

AKURAT. CO SUMSEL – Memulai hari dengan perut yang nyaman adalah kunci produktivitas.

Bagi masyarakat Indonesia, sarapan berkuah seringkali menjadi pilihan utama karena sifatnya yang menghangatkan tubuh dan menyegarkan di pagi hari.

Berikut adalah 5 daftar kuliner berkuah yang telah kami rangkum sebagai inspirasi sarapan Anda:

Baca Juga: Daftar 10 Orang Terkaya Indonesia Versi Majalah Forbes 2026

1. Bubur Ayam: Sang Juara Pagi Hari

Tak terbantahkan, bubur ayam adalah primadona sarapan di berbagai kota.

Tekstur bubur yang lembut berpadu dengan siraman kuah kuning kaldu ayam yang gurih, taburan kacang, kerupuk, dan cakwe, menjadikannya pilihan aman namun tetap memuaskan lidah.

2. Soto Ayam: Kesegaran dalam Semangkuk Kuning

Baca Juga: Jadwal Bioskop Palembang Sabtu 3 Januari 2926, Full Film Luar Negeri

Soto ayam dengan kuah bening maupun sedikit berlemak memberikan suntikan energi instan.

Aroma jeruk nipis, daun seledri, dan bawang goreng yang bertemu dengan suwiran ayam memberikan sensasi segar dan aromatik yang membangkitkan semangat.

3. Lontong Sayur: Perpaduan Gurih dan Pedas

Baca Juga: 9 Agenda Pemerintah Kota Palembang Januari 2026, Ada Festival Kuliner Sampai Pameran Distorsi

Bagi Anda yang menyukai rasa yang lebih bold, lontong sayur adalah jawabannya.

Kuah santan kental dengan bumbu rempah yang meresap ke dalam labu siam atau nangka muda memberikan rasa kenyang yang tahan lama hingga waktu makan siang tiba.

4. Sop Ayam Klaten: Simple dan Menenangkan

Baca Juga: Ujian Kedalaman Skuad Menanti Sumsel United Saat Bertandang ke Tegal, 2 Pemain Cedera

Jika Anda mencari sesuatu yang lebih ringan, sop ayam gaya Klaten bisa menjadi opsi.

Berbeda dengan soto, sop ini biasanya memiliki kuah yang sangat bening dengan rasa kaldu ayam yang murni dan clean.

Sangat cocok bagi Anda yang ingin sarapan sehat tanpa banyak minyak.

Baca Juga: Angkatan Kerja Sumsel 2025 Tembus 4,66 Juta Orang, Tingkat Bekerja Termasuk Tertinggi Nasional

5. Bakso: Pilihan Alternatif yang Populer

Siapa bilang bakso hanya untuk makan siang? Di banyak daerah, warung bakso sudah mulai mengepul sejak pagi.

Kuah kaldu sapi yang panas dengan butiran bakso kenyal dan mi kuning sangat efektif untuk "membangunkan" indra perasa Anda.

Tips Sehat: Untuk sarapan berkuah, pastikan Anda tidak terlalu banyak menambahkan sambal agar pencernaan tetap nyaman selama beraktivitas.(*)