Kunjungi Sentra Pempek 26 Ilir, Pj Gubernur Sumsel Ajak Warga Beli Pempek Buat Jadi Oleh-oleh Mudik

AKURAT.CO SUMSEL Penjabat (Pj) Gubernur Sumatera Selatan (Sumsel) Agus Fatoni mengunjungi Sentra Kampung Pempek 26 Ilir di Jl. Mujahidin Palembang pada Senin, (1/4/2024) menjelang waktu berbuka puasa.

Fatoni secara langsung menyaksikan dari dekat bagaimana para pedagang menjual pempek mereka. Berbagai jenis pempek dapat dibeli, termasuk kapal selam, lenjer, adaan, keriting, dan kulit. Ada juga makanan tambahan seperti tekwan, model, lenggang, dan mi celor.

Setelah puas berkeliling di sentra pempek, Fatoni kemudian menyambangi kedai pempek Lala. Di sana, dia menyaksikan proses pembuatan pempek dan mencoba membuat pempek telok kecik sendiri.

Baca Juga: Pertama Kali di Sumbagsel, Pj Gubernur Sumsel Agus Fatoni Terima Penghargaan dari HMI Sumbagsel

Menurut Fatoni, tidak lengkap bagi pemudik untuk pergi ke Provinsi Sumsel atau Kota Palembang tanpa membawa oleh-oleh pempek, terutama menjelang lebaran.

“Kalau ke Sumsel belum lengkap jika belum makan atau bawa oleh-oleh pempek. Jadi setiap yang mudik ke Palembang atau kembali ke rumah pasti akan membeli pempek. Begitu juga masyarakat dari luar, seperti orang dari Kalimantan Barat atau Jakarta, yang telah kami lihat membeli oleh-oleh pempek di sentra pempek ini,”jelasnya.

Fatoni mengakui makanan khas Palembang, pempek semakin dikenal baik di pasar kuliner nasional maupun internasional. Oleh sebab itu, dia mengimbau makanan dengan bahan dasar tepung sagu dan ikan ini harus dijaga kelestariannya. Terlebih, pempek ini dapat dinikmati semua kalangan. 

Selain mengunjungi sentra pempek, Fatoni juga  berkesempatan mengunjungi lokasi penjualan kasur khas  Palembang atau yang sering dikenal masyarakat dengan nama lihab. Tak jauh dari lokasi ini juga terdapat Mi Celor legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1953.

“Nah ini Mi Celor pertama di Kota Palembang, bisa dilihat slogannya ‘Spageti Wong Palembang’,” kata Fatoni.*