Pj Ketua TP PKK Sumsel Tyas Fatoni Semangati Kader PKK Raih Prestasi di Jambore Nasional 2024

AKURAT.CO SUMSEL Penjabat (Pj) Ketua Tim Penggerak (TP) Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel), Tyas Fatoni, memberikan semangat dan motivasi kepada TP PKK se-Sumsel yang berpartisipasi dalam Jambore Nasional PKK 2024. Tyas menyampaikan dukungannya saat menghadiri langsung perlombaan TP PKK se-Sumsel di Gedung Kesenian, Taman Balekambang, Surakarta, Solo, pada Selasa (14/5/2024).

"Kegiatan Jambore Nasional PKK merupakan kegiatan rutin tahunan, di mana TP PKK Sumsel selalu berpartisipasi. Para peserta mengikuti berbagai lomba, seperti lomba memasak menu pangan berbahan lokal, lomba paduan suara, dan lomba senam kreasi enam langkah mencuci tangan. Mereka adalah para pemenang di tingkat provinsi yang kemudian kita ikutkan dalam Jambore Nasional. Tentu setelah melalui proses akan ada hasil yang kita harapkan," ujar Tyas.

Tyas optimistis bahwa TP PKK Sumsel dapat meraih prestasi membanggakan pada Jambore Nasional PKK tahun ini. Dia juga menekankan partisipasi aktif TP PKK dari 17 Kabupaten/Kota di Sumsel dalam berbagai kegiatan di tingkat nasional.

"Lomba paduan suara, kita mengirimkan utusan dari TP PKK Lubuklinggau, begitu pula pada lomba senam kreasi enam langkah cuci tangan dan lomba memasak, utusan dari TP PKK Muara Enim," jelas Tyas.

Di Gedung Kesenian, Tyas menyaksikan tim yang mengikuti lomba paduan suara dengan membawakan lagu Mars PKK dan Gending Sriwijaya.

Kemudian, di Gedung Gastronomi, dirinya menyaksikan lomba memasak. Terakhir, Tyas mengunjungi Gedung Amphiteater untuk menyaksikan lomba kreasi enam langkah cuci tangan.

"Dalam kompetisi memasak makanan dengan bahan lokal, tim menyajikan pempek, makanan khas Palembang. Namun, kali ini pempek dibuat dengan singkong dan tepung singkong. Singkong dapat digunakan sebagai pengganti nasi (beras). Jika selama ini konsumsi nasi (beras) tinggi dan menjadi komoditi penyumbang inflasi, maka dengan mengganti bahan dasar pempek menggunakan singkong bisa menjadi alternatif bahan pangan," tambah Tyas.

Tyas menjelaskan bahwa Indonesia kaya akan kuliner dengan berbagai menu sehat. Bahkan, pempek Palembang, Sumatera Selatan telah menembus empat besar dunia.

"Mengutip dari TasteAtlas pada 14 Maret 2023, yang merilis 100 makanan seafood terenak di dunia, ada ratusan makanan dari berbagai negara yang dipilih. Salah satunya adalah pempek dari Indonesia yang menempati posisi keempat dunia. Kini, pempek makanan khas Palembang menjadi perhatian situs tersebut," kata Tyas.

Jambore Nasional PKK 2024 ini menjadi ajang penting bagi TP PKK Sumsel untuk menunjukkan keahlian dan kreativitas mereka dalam berbagai kompetisi, sekaligus memperkenalkan kuliner khas Sumsel di kancah nasional.